Коптильня bradley smoker
Мысль принятия копченных товаров сама крайне элементарна. Для этого необходима коптильная камера, которая оснащена горизонтальными сетками во много значений. На дне размещается ресурс дыма, над ним — поддон для жира, стекающего с товаров при их копчении. Продукты располагаются на сетках, обволакиваются дымом, окуриваются, равномерно покупая специфический вкус и запах. Коптильня bradley smoker соответствует этим техническим условиям.
Видов копчения незначительно — это:
- прохладный метод;
- жаркий метод;
- полугорячий метод.
Чего желает клиент, желая заполучить свою коптильню? Ясно, что лучше иметь многогранный инструмент, позволяющий выполнять копчение любого вида. Разумеется, это должен быть спортивный инструмент, исключающий содержание открытого огня. И, разумеется, предпочтительно, чтобы устройство автоматом обеспечивало нужные характеристики процесса копчения, исключая вероятность наших погрешностей, ухудшающих качества продукта.
На рынке есть большое количество услуг спортивных коптилен. Сделать выбор не только. Предположим вам знаменитейший мировой брэнд в данной области.
Коптильни Bradley Smoker
Данная марка захватила признание покупателей во всем мире, о чем рассказывают большое количество премий, заметок в специальных изданиях, презентация коптилен Брэдли в популярных шоу-программах на темы кулинарии. Ими обширно пользуются, как квалифицированные повара различных учреждений для ценителей хорошей кухни, так и элементарные поклонники копченостей. Столы многих семей скрашивают уникальные копчености своего производства:
- птица;
- индейка;
- рыба (в особенности прекрасно получается лосось);
- фарш;
- ветчина;
- свинина;
- фрукты;
- дичь;
- творог.
К достоинствам этого бренда необходимо добавить величие запахов дымовых брикетов той же марки, добавляющих копченостям очень особенный и самобытный вкус.